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- 2013/07/18
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チキンとキノコのソテー おろしポン酢で
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉に塩胡椒して焼く！皮からジックリ焼く！ひっくり返して酒を注いで蓋はしないで蒸し焼き風に
- 2
- 鶏が焼けたら取り出して切ってお皿に
フライパン洗わずにキノコ炒める（塩胡椒しましょう） これも少し酒かけて炒める
- 3
- 鶏の上にキノコ盛って、大根おろしとポン酢かけて、長ネギとミョウガ（共にハスに薄くスライスして水にさらしておいて）乗せて完成！
ポイント
特になし
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あっくん簡単！
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