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手料理
- 2013/06/03
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父の日 ありがとうオムライス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- フライパンにバターを溶かし、1cm角に切った玉ねぎとひき肉を炒め、カレー粉、塩・こしょう、トマトケチャップを加えてからめるように炒める。
- 2
- 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ取り出しておく。
- 3
- ボウルに卵を割りほぐし、軽く塩・こしょうし、チーズを加える。フライパンに油小さじ1を熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼く。
- 4
- （２）の半量を器に盛り、（３）をのせ、トマトケチャップでお父さんの似顔絵を書く。残りも同様に作る。
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