舞茸と豆腐のふわふわ玉子丼🍄

昨日の夕方、風邪気味二人を小児科に連れていった後…また突然釣りに行くと言い出した旦那さん(^o^;)
「ダメなら行かんけど～…」と
秋刀魚焼くだけの状態やったけど…

🍙にぎって持たせて…
秋刀魚は冷凍庫へ…

次女と、「何食べようかぁ〰( ´△｀)💦」←めんどくさいmode

親子丼にするには鶏は冷凍カッチカチやから…
玉子丼にしよっか😊☝✨

冷蔵庫にあった豆腐と舞茸も入れて〜♪
秋らしい？玉子丼になりましたぁ〰😍💕

ベースは親子丼と同じだから楽チンにできちゃう～❤簡単で美味しかったぁ～❤

今日のお昼は釣ってきた鯵で、蒲焼き丼をつくってみたけど、これまた旨っ\(°∀° )/

写真撮るほどのビジュアルじゃなかったんで、また作ったら載せまーす😁💕 #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ