巣ごもり卵

うーむ、味付けが難しい。
アドバイスがあれば教えてください笑

炒める時に味付けしてしまうと良いかも？お醤油風味なら？バター(ガーリック)砂糖少しにお醤油を順に入れて照りが出るまで炒める。お塩風味なら、オリーブオイルでカリッと炒めてからお塩、とか。調味を先にしてしまうと味が決まりますよ。

なるほど！
味は後で付ければ何とかなるかなと思ってましたけど、調理の段階で付けちゃうんですね！
次は醤油味でリベンジしてみます！
勉強になります(｀_´)ゞ