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- 2016/04/07
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野菜たっぷり鯵のあんかけ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大きな鯵ですー三枚に下ろし 塩コショー 小麦粉を薄くまぶします。※骨は、丁寧に抜いてね♡骨抜きにして下さい♡
- 2
- サラダ油を敷いて 皮目からカリッとソテーします。
- 3
- 野菜は、全て細く切り、サラダ油で軽く炒めたら◎を入れて野菜が柔らかく煮えたら☆でとろみを付けます。
- 4
- お皿に鯵を置いて 野菜あんをかけて あれば三つ葉かネギなんかをパラパラ～♡出来上がり！
- 5
- 魚も野菜もお好きな物でどうぞ～♡
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