夜ごはん♡トマト缶で簡単♥︎シーフードトマトドリア♡

5月27日の夜ごはんʕ•̫͡•ིʔྀ｡+ﾟ♪

ベーコンと海老のトマトドリアと
チキンサラダ、あとポトフでした♡

チキンサラダは照り焼きにした鶏肉を
薄くスライスし照り焼きタレに
レモン果汁を混ぜて
ドレッシングにしましたっ◡̈♥︎
仕上げに粗挽き胡椒を振って♪
鶏の照り焼きはあえて多めに作った翌日に
サラダにするのがオススメ♥︎♡

トマトドリアはトマト缶があれば
おうちにある材料でちゃちゃっと
簡単に美味しいドリアが
できちゃいますっヽ(﹡ˆωˆ﹡)ノ
クリームドリアと違って
ホワイトソースを作らなくていいので
すぐにできてオススメですよ〜(･ω･)♪
手抜きしたい日やランチに♡
でもでも 大切な記念日にも
食べたいくらいわが家でお気に入りです(* ॑꒳ ॑*)

今回はベーコンと海老で作りましたが
シーフードミックスやベーコンだけでも♡♡
パスタにかけても美味しいソースです♪

材料(たっぷり2人分〜少なめ3人分)
♥︎ご飯 1合半くらい
♥︎カットトマト缶 1缶
♥︎ベーコン 長いの5枚
♥︎冷凍えび 10〜15尾
(ベーコン えび→シーフードミックス
250gに変えても♡)
♥︎玉ねぎ 1個
♥︎にんにくチューブ 5cm
♥︎コンソメ 2個
♥︎とろけるチーズ(ピザ用チーズ) たっぷり
♥︎塩胡椒
♥︎オレガノ たっぷりめ

作り方
1 ご飯をかために炊いておく♪
(前に載せたバターライス、オススメです♡)
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅にカット♪
シーフードは軽く解凍しておく♪
2 フライパンにオリーブを熱し、弱火で ベーコン 玉ねぎ にんにくを入れ炒める♪
しんなりしたら シーフード を入れ炒め、トマト缶 コンソメを入れて煮詰める♪
塩胡椒 オレガノ で調味してソース完成♡
3 耐熱皿にバターをたっぷりめに塗り、ご飯を盛りつける♪
ソース→チーズを乗せたらトースターでチーズがとろけるまで焼いてできあがり♡♡

玉ねぎはスライスしてから
レンジ加熱しておくと時短になります♪

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チキンのトマト煮レシピも
よろしくです♡（ ( •ω• ＊) ♪ ( ＊ •ω• )）
#簡単・スピード #ごはん・丼ぶり