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手料理
  • 2021/09/03
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里芋~皮付きのまま茹でたもの~

レシピ
作り方
1
里芋をタワシなどできれいに洗い
(かたそうな部分は包丁でそぎ取り)
竹串が刺さる程度まで湯がく

そのあとの調理法によって、少し固めに茹でます。

皮を剥いて
お味噌汁や煮物
バターソテー
そのまま…でも♪
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