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手料理
- 2015/03/22
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Eggs Benedict
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- White wine vinegar
- 1.5 tbsp
- Large free range eggs
- 2 pcs
- Toasting muffins
- 1
- Hollandaise sauce (see recipe in my blog)
- 1 batch
- Parma Ham
- 2 pcs
作り方
- 1
- Split the muffins and toast
- 2
- Poach eggs
- 3
- Spread some sauce on each muffin, scrunch a slice of ham on top, then top with the poached egg and spoon over remaining hollandaise and serve at on e!
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