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暑いの2日間だけだったな…
明日どうなんだろ( ˙-˙ )
二次発酵こないだより我慢強く待ちました、こないだよりは程度だけど。
そして今日のも余すことなくデブの元な溶け出し加減…端っこの薄いとこだけちょい油脂滲んでたかな…
#パン #クロワッサン