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手料理
- 2020/07/26
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中華飯(*^^*)
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 0
- フライパンを強火で加熱し、豚バラを入れて、塩胡椒でしっかり炒める
- 1
- 1に白菜、椎茸の順で炒め、シーフードミックス、ホタテといかげそを加え、酒と水を加えて煮る
（シーフードミックスと冷凍のホタテは、お湯で戻しておく）
- 2
- 2にオイスター・ソース、塩を加え、少し煮え立ったらもやしを入れる
- 3
- 3に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
ポイント
もやし後入れと塩の調整がポイントですね
もぐもぐ! (31)
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#中華飯