豆腐のあったかタラコあんかけ|カウンター嬢さん

手料理

2014/11/01
22,420

豆腐のあったかタラコあんかけ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

豆腐: 1丁

タラコ: 1腹

小葱: 適量

＊水: 1カップ

＊生姜汁: お好みで

＊ネギ: お好きなだけ

＊ほんだし: 小さじ1

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1: 長ネギを微塵切りに、タラコは包丁で皮からそぐ

2: 鍋に＊を入れて沸いたら一度火を止めタラコを加えばらばらになるように手早く混ぜる

3: 弱火をつけタラコの色がピンク色になったら火を止め水溶き片栗粉を入れて混ぜ再び火をつけとろみがついたら火を止めてあんは出来上がり

4: 豆腐を電子レンジで温め器に入れタラコあんをかけ小葱をちらして出来上がり！

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: カウンター嬢

あっためた豆腐にトロトロのタラコあんをかけて

: カウンター嬢

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