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手料理
- 2020/05/23
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Avocado & Egg sandwich🥪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①マッシュしたアボガドに刻んだあさつき、レモン汁、無糖ヨーグルト、塩、胡椒を加えてペースト状にする。
- 2
- ② 荒く刻んだ茹で卵を加えて和える。マスタードも加える。
- 3
- ③トーストした食パンにレタスと②をのせサンドする。
四等分にパンをきり串にさしてから、皿に盛る。
出来上がり
- 4
- None
ポイント
アボガドと卵のハーモニー。
レモン汁とヨーグルトの酸味、黒胡椒、マスタードのスパイスがピリッときいたサンドウィッチです。
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Iggywiggy#サンドイッチ #お昼ご飯
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