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手料理
  • 2020/06/20
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息子の離乳食の余り切干大根リメイク♡和風中華なきのこナムル。

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おはようございます。

引き続き今日はきのこのナムルも作りました。
わたしの作り置きごはんです。

息子が切干大根が少し苦手で、おやきにしたのですが、その残り冷凍ストックをきのこのナムルに入れました。

出汁で味つけてあったので、ナムルの味付けも薄く済みました😋

きのこは、えのき、まいたけ、しめじ、エリンギ、椎茸、舞茸です🍄

鶏がらスープ、ごま油、ブラックペッパーを少量ずつ加えただけですが、切干大根の出汁とわかめの塩っ気でとても良い味付けに仕上がりました🙆🏻‍♀️
今回もレンチンのみの簡単ズボラナムルです😂


そしてリングフィットをがんばっているわたしですが、もう少し自分に厳しく!と思い、トランポリンをネット注文しちゃいました🤣

体力づくり・ボディメイクがんばります💪🏻🔥


今朝チョコプリンでコメントしたラーメンはまた夕方頃作るので、それ以降に投稿したいと思います。

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