ルバーブのパウンドケーキ（≧∇≦）ココナッツオイル使ってますσ(^_^;)

ルバーブの季節もそろそろ終わりです。
今年は何故かルバーブのパウンドケーキにはまって、何度も繰り返し焼きました。
色々と調整して、ようやくこれが『我が家の定番レシピ』と言えるものが完成(^o^)／
お友達に差し上げても好評でした。
そういう時とても嬉しい！（≧∇≦）