1/30 ☺︎☺︎ 蟹レタス炒飯＆豚肉団子オイスター炒め弁当✩.*˚

昨夜寝る前になんとなく明日は炒飯弁当にしよう！と思いつき、今朝は起きたなりに炒飯作り。
蟹レタスチャーハン、いやカニカマレタス炒飯なのであっという間に完成😁
豚挽肉は肉団子にして焼いた後スナップエンドウと一緒にオイスター炒めに。
これだけでは埋まらないから、中華弁当！…という訳にはいかない😅

エビとブロッコリーはクリームコーンと卵で炒め煮。これは完全に実家の母のオリジナル料理です。私は実家の味で大好きなんだけど、どうやら甘みが強いから子供達にはそこまでの好物料理ではないみたい💦思い出の味だって私が何度も言うから言い出せなかったんだろうけど、箸の進みと反応でやっと悟ったよ。
でも、お弁当に入れる私🤣

木曜日、今週長いな〜。がんばろっ

★豚肉団子とスナップエンドウのオイスター炒め
★野菜厚揚げとしいたけのピリ辛煮
★海老とブロッコリーのクリームコーン卵炒め
★ミニトマト
★蟹レタス炒飯
捕食 おにぎり パン2種

#お弁当 #焼く/炒め物 #肉料理 #炒めご飯/チャーハン

(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
エビとブロッコリーの炒め煮を入れるお母さん！！
そうそう、作った人の特権😝
とっても美味しそうなのに甘いおかずは、子供には人気がないのかな？
うちは甘い卵焼きは嫌だって言うし。

そう、全国的にまだ木曜日だよ😭

実家の母はクリームコーンをよく使ってて、スープだとかおかずを作ってくれていたんだけど、スープもコーンスープよりじゃがいものポタージュが好きっていう子供達は甘めのものがそもそも好みじゃないんだね😅
でも時々自分が懐かしくて作ってしまうこの海老と卵のクリームコーン炒め。
そして無理矢理お弁当にも入れる鬼母(笑)
うちも卵焼きも甘くない❗️
将来2人とも飲兵衛になるのかな😁