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手料理
- 2014/11/24
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三連休も期末試験勉強に励む息子に応援ランチ♪炊飯器で簡単カレーピラフ&オニオングラタンスープ&ヨーグルトwith久々作ったうさちゃんリンゴ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 鶏肉：1㎝位のさいの目切り
ベーコン：千切り
玉ねぎ：みじん切り
にんにく・エリンギ：薄切り。
- 1
- フライパンに油をひき、鶏肉の色が変わって白っぽくなるまで炒める。
軽く塩・胡椒して一旦取り出す。
- 2
- 同じフライパンにバターを溶かし、にんにく・玉ねぎ・ベーコン・エリンギを炒めて油が回ったらカレー粉を加え、香りがたつまで炒める｡
- 3
- 更に米を加え、米が透き通るまで炒めてから炊飯器に入れ、水加減を3の目盛りにする。
鶏肉・☆を加えて普通に炊く。
ポイント
パラッと仕上げるために…
→お米は洗わずに使います♪
→お米を透き通るまでしっかり炒めます♪
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うさちゃんリンゴ→反応なし(ー_ー;)
沢山のもぐもぐ、リフォローありがとうございますヾ(*'∀`*)ﾉ
宜しくお願いします。
こんな豪華なランチがお家で頂けるなんて羨ましいですー！！
こちらこそよろしくです(^^)
これ何気に手抜きf(^_^;
オーブン&炊飯器まかせです(笑)
宜しくでーす♡