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手料理
  • 2018/09/30
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✓ワンパンで♬ミートチーズドリア

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
200㌘
合い挽き肉
150㌘
玉ねぎ
50㌘
ピザ用チーズ
50㌘
大1
カットトマト缶
200㌘
牛乳
100cc
ウスターソース
大1
コンソメ
小1
砂糖
小1〜
小1/3
インスタントコーヒー
小1/4
昆布茶
小1/8
胡椒
少々
作り方
0
玉ねぎは微塵切り。
1
フライパンに油を入れて熱し玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら端に寄せ、合い挽き肉を加え両面焼き固めてからほぐす。※焼き固めてからほぐす事でジューシーに仕上がります。
2
●を加えて3分煮たらご飯を加えてほぐしながら混ぜ合わせる。
3
真ん中にピザ用チーズをちらし蓋をしてチーズを溶かす。
4
蓋を取り中火で周りに焼き色がつくまで1〜2分加熱し水気をとばす。
5
粉パセリ(あれば)をふる。
6
10月 2日のランキングに掲載して頂きました。
7
昨日(10/ 3)はるちゃんからLINEあり。ウチは停電してないけど心配してもらって有り難い。みれい(光麗)は前のキッチンのハンドルネームです😁
みんなの投稿 (1)
ドリアを作るとなるとソースを作り、味付けしたご飯とソースを耐熱容器に入れてオーブンで焼いたりと、兎に角時間がかかリますよねぇ。
こちら動画で見たのですが、分量は私なりのものになっています。
隠し味にインスタントコーヒー(粉末)と昆布茶を入れました。
え"ぇ〰と思いますよね。
あんみつ家は、牛丼の隠し味によく使います。
カレーにも入れる事があります😁
チョコレートの場合もありますけど。
話がそれちゃいました💧

フライパンだけで作れるので、短時間で作れますし、チーズに焼き色がつかない代わりに、おこげができます。
香ばしくて美味しいんだな、これが😄
お手軽なドリアおすすめです💕
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