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- 2016/03/29
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鰯のポテト巻き♪ガーリックバターソース
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもはレンチンか茹でて、マッシュし、牛乳を入れて柔らかくして塩胡椒で味をととのえる
- 2
- 鰯は3枚におろし、そこに4等分したスライスチーズをのせる
- 3
- 尻尾の方にマッシュポテトをおいたら、くるっと巻いて楊枝をさす
- 4
- クッキングシートを引いた耐熱容器に並べて、オーブントースターの強で7〜8分、または200度のオーブンで20分くらい焼く
- 5
- 焼いてる間にソース作りフライパンににんにくみじん切りとバターを入れて香りを出す。焦がさないように注意してねそこに○を入れてふつふつ泡立ってとろみがでてきたら、焼きあがった鰯にじゅわっと、かけて召し上がれ♪
もぐもぐ! (1)
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