アボカドポテトにカレー乗せ、さらにレンコンチップス乗せ！

カレールーを使用、家にあるお肉、豚も牛肉も使いたまねぎ、人参、えり、インゲンをかなり炒めてから煮込みました！

ポテトとアボカドは、別にフライパンで焼き上げておき、

レンコンチップスも別に作り用意して、

アボカドポテトの上にカレーをかけて、レンコンチップス乗せた一皿です！

ポテトは、に混まず、こうして別に料理してカレーと食べるのが、ワインの時の定番です（≧∇≦）