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手料理
  • 2016/02/21
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鶏肉のパリパリ焼き

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鶏は身が縮まらないよう、焼く前にフォークで数カ所穴を開けておきます。フライ返しなどで、しっかりとプレスしながら焼くと、パリパリ度がアップします!
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