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手料理
- 2018/02/12
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★ロータスブラウニー★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- チョコレートは細かく砕き、バターと合わせ電子レンジで加熱、溶かす
- 2
- ①に砂糖、生クリームを加え混ぜあわせる
- 3
- 割りほぐした卵も加え、ふるった薄力粉、ココア、BPを加える
- 4
- お好みでラム酒をを加え、刻んだナッツも加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜあわる
- 5
- 天板に生地を流し込み、牛乳にくぐらせたロータスクッキーを乗せ180℃に予熱したオーブンで15分焼いてよく冷ます
- 6
- 切り分けて完成！
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