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レシピ
材料・調味料 (20×7cm分)
作り方
- 0
- 長ネギと生姜をみじん切りにする。オーブンを180度に余熱する。
- 1
- 鶏ひき肉と塩をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2
- ボウルに1、○の調味料を入れてさらに混ぜる。
- 3
- パウンドケーキ型に3を入れ、180℃のオーブンで20分焼く。
- 4
- 焼けた4を1口大に切り分け、半分ずつ白いりごまと黒いりごまをふる。
- 5
- 市松模様になるように交互に並べて、完成！
ポイント
初めにお肉に塩を入れてこねるとこで粘りがアップ！ つなぎいらずなので、より上品な味わいになります。焼いた後切ってからごまを振るとこで、ごまが落ちにくくなります。
もぐもぐ! (197)
リスナップ (1)
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生姜が入って上品な味わい🌸 1口サイズに切り分けてあるので食べやすい！
日本酒にもよく合います🍶
#お花見弁当 #市松模様 #松風焼き #おつまみ
ひとり花見でも 私は行きます
毎度 ひとり酒ですから（笑）