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手料理
- 2017/08/23
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たこ飯で晩ごはん🐙♪♪ ☆ズッキーニのオニオンスープ ☆牛蒡と蓮根のきんぴら ☆牛すじ煮込み ☆たこ飯
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たこ飯にしました💕
牛すじは久々に手にとったー。
私にとって牛すじ煮込みはおばあちゃんの味。子供の頃からあの食感と濃いめの味付けが大好きで、作って〜とよくせがんだりも。
自分で作るようになって、下ゆでしたり、アクとったり、コトコト煮込んだり、、、
何気に手のかかる料理だったんだなぁーって知りました。
子供の頃食べた味は忘れないって聞くけど、ほんとにそう❤️
まだまだおばあちゃんの味は遠いけど。
私も作って〜ってせがまれる味を目指して(๑˃̵ᴗ˂̵)/
美味しそうって言葉、すっごく嬉しいですー😍