カレー編

母がカレー好きでカレーが食べたいのリクエストもありカレーも何度か作りました。

次の日のために仕込んでも、匂いでその日に食べることになる事が毎回😂

カレーは家にあった渥美カレールーの素や、オオサワの小麦粉の入っていないカレールーを見つけて、普通の作り方で玉ねぎ大量、ステーキに使ったガーリックペッパー多めに入れてカレー作り。

特にオオサワさんのはスパイスが効いてて好評でした。

無印良品で手づくりカレーキットバターチキンでもチキンカレーも作り、その残りにひよこ豆を足したりしました。

父はご飯は別で食べる派、母はご飯と一緒に食べる派です。(ナンではなく必ずご飯)

それに合わせて、ポテサラも作りました。ポテト小さいのを一個とほとんど鶏ハムのポテサラ。

母が食品の買い物の際に利用すNAGOYA Kitsch et Bio(近くで全て揃うので便利なお店)に焼き芋🍠が売っていたので、それを利用してさつまいもサラダも作りました。

母がポテサラも大好きで残りもサラダを足してランチに好きなパンと一緒に食べてくれました。
作ってもらえるのが1番美味しいよ〜っと喜んでくれました。

カレーに合わせて簡単ピクルス系も作りました。またアップします。