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手料理
  • 2020/11/21
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ピーマンの肉詰め 改良版

レシピ
材料・調味料
作り方
0
ピーマンは半分に切り、種をとる。
1
挽き肉に卵、ネギ、塩、こしょう、片栗粉を加えて良く捏ねる。
2
ピーマンに詰める。
3
フライパンに並べて軽く焼き、水大5とガラスープの素を加えて蓋をし、極弱火で蒸し焼きにする。
4
ケチャップを塗り、蓋ををして蒸らす。
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卵を加えて柔らかくしました。鶏ガラスープの素も1/2に減らしました(^^)
#ピーマン #肉詰め
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