赤海老とアスパラの豆乳レモン🍋クリームパスタ

マルサンアイ（株）様のモニター商品、『有機豆乳無調整』を使い作りました。豆乳の箱の裏のレシピを参考に作りました。
豆乳はあっさりしていますが、クリームチーズを使うので、コクのあるさっぱりとしたレモン🍋クリームが作れました。ショートパスタにもピッタリで、美味しかったです❗️

赤海老🦐の殻と豆乳で、スープも作りました。