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手料理
  • 2019/04/10
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かぼちゃマフィン焼きたて(*'▽'*)

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今すごく誘惑的な匂いがしてるけれども明日の朝ごぱんの共。

以下覚え書き

※※※

太白胡麻油 20g
溶かしバター 20g
卵 1コ 53gでした今回は
牛乳 30g
バニラオイル バシャバシャと
きび砂糖 20g
塩 1つまみ

謎の粉多分春よ恋 50g
大豆粉 15g
かぼちゃパウダー 10g
全粒粉 10g
ベーキングパウダー 2.5

割と硬めの生地なので、絞り出し袋でマフィン型に6等分。

クッキー3枚くらい 砕いてあと乗せ
かなり埋め込んでも押し出される-_-b

180°C17分焼成でこんな感じデス(╹◡╹)


クッキー…チーズケーキの土台にしようと買ってみたけど結局作らないんだった…業務用サイズでクリームチーズ買えば勢いで作るときは立て続けに作るんだけど。
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