タコとシメジ のオイル系パスタ♪

はい、オヤジ・パスタです♪( ´ ▽ ` )ﾉ

1,オリーブ油にニンニク、鷹の爪を入れて熱したフライパンへ 軽く塩胡椒したタコを入れて火を通します。

2,タマネギ と シメジも一緒に炒めて全体的に バジルと塩胡椒します。

3,茹で上がったパスタを 具材と絡めるタイミングで、お湯で溶いたアゴ出汁（100cc）を注いで軽く火を通したら完成です♪

そのままでも美味しく頂けますが、途中で バルサミコを落としてやると 美味しい変化が付いて楽しめましたw

大成功♪o(^▽^)o