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手料理
- 2017/03/25
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例えばこの日はオーブンに野菜を順番に
入れて焼きまくり！
の間に大根を下茹でして、余った大根の
皮や面取りした野菜クズはキンピラに
の間に順番に焼く野菜を準備
キンピラ終わったらとりあえずお湯
沸かして、青菜茹でて
大根に火が通ったら鶏と煮物にして
カブの葉と皮刻んでレモンの皮おろし
て塩入れて浅漬け
身はスライサーで楽々スライスにして
塩とディルオイルで和えて
などなど
詳しくは
https://www.street-academy.com/myclass/20712/