【ハードルの下がる料理教室】こんな感じでやってます

毎週大体(金)に吉祥寺で開催中の料理教室。1000円分の材料で時間の限り作り放題！余った材料は持ち帰りOK！

例えばこの日はオーブンに野菜を順番に
入れて焼きまくり！
の間に大根を下茹でして、余った大根の
皮や面取りした野菜クズはキンピラに
の間に順番に焼く野菜を準備
キンピラ終わったらとりあえずお湯
沸かして、青菜茹でて
大根に火が通ったら鶏と煮物にして
カブの葉と皮刻んでレモンの皮おろし
て塩入れて浅漬け
身はスライサーで楽々スライスにして
塩とディルオイルで和えて
などなど


詳しくは
https://www.street-academy.com/myclass/20712/