ウクライナのカツレツ(Chicken Kiev Cutlet)@池袋・サクラカフェ

今週の世界のランチは、注目を集めているウクライナ。鶏の胸肉の中にパセリバターを入れて巻き揚げている。脂がのっていない安い胸肉を美味しく食べる智慧かも。

サイドの小鉢はアクローシカというヨーグルト入りの冷製スープ。スープとは知らず、ソース代わりにカツにかけて食べてしまった。笑

ウクライナの平和と安定を祈りつつ.....

((* ´艸｀))美味しそう。
好きなタイプの食べ方です

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