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2023/06/02 山菜入り牛丼弁当
#お弁当 #牛丼弁当 #山菜料理
#コシアブラ #山独活 #蕨 #ワラビ #わらび
#蕨のお浸し #手作り薄紅生姜
#竹輪胡瓜 #デザートは果物盛り合わせ
#メロン #オレンジ #とちあいか苺
こんにちは〜
おっ❢牛丼やーん!って思ってみたら、もれなくわらび入り🤣
うちも、もれなくシリーズやってます。
今日の夕食にわらびの酢出汁漬けの白和えしてますよ〜
Blueberry🫐 から f.1125be
こんにちは〜

山菜って季節限定の食べ物で、その時その味を楽しみながら健康になれる…… そういうの好きなんです。🥰
コシアブラはほのかな苦味が肉料理に合うな〜と再認識しました。

蕨の酢漬けは、入れる瓶を熱湯で消毒してカンタン酢を多めに(蕨が全部浸かる位)して置けば、未開封なら冷蔵庫で1年くらい保存できますよ。
f.1125be から Blueberry🫐
こんばんわ。
ありがとうございます。たくさん作りましたよ〜。白和えにも入れて美味しい〜!!
筍もこれ、出来るかなぁ??
Blueberry🫐 から f.1125be
筍…やったことないけど、どうかな?
筍と蕨は冷凍出来ないって所が同じだから、酢漬けは向いてるかもしれませんね。🤔
f.1125be から Blueberry🫐
おはようございます
最後の破竹でやってみます😁
Blueberry🫐 から f.1125be
保存期間は関係なく、酢の入った液から出た所が傷むので気をつけてくださいね!
こんにちは。ありがとうございます。
てか、既に1個無くなってしまいました😁
多分そんなに長く保存にならないかもです。
これを使った白和え!めちゃくちゃ美味しいですね!
Blueberry🫐 から f.1125be
カンタン酢はお酢のツンとした所が無くて、ほんのりとした酸味が良いですよね。
出しゃばらず、そっと支えてくれる…ありがたい助っ人🥰
f.1125be から Blueberry🫐
そうですね。
かんたん酢とこれうまつゆ。は、めちゃくちゃ愛用してますよ〜
Blueberry🫐 から f.1125be
両方とも1リットルサイズのが発売されてるから冷蔵庫にはいつも並んでます🤭
f.1125be から Blueberry🫐
おはようございます
カンタン酢は、近くのスーパーで売ってるんですけど、なんと!!これうまつゆが無いんです!
3件共無い!!(イオンも!)
ちょっと離れたイオンモール迄行かないと無いんですよ!びっくりです。
Blueberry🫐 から f.1125be
私は生協の共同購入でカンタン酢とうまつゆを買い置きしてます。
うまつゆはTV CMもやってるからもっとあちこちで扱ってもいい筈なのに……既存の麺つゆコーナーには無いし、置く場所に迷っているのかな?🤔
メーカーさんからも言ってほしいですね。
f.1125be から Blueberry🫐
あっーそーなんですよ!!コープには、ありますよね!なるほど、共同購入か!近所の人に頼んたら良いですね❢❢
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