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手料理
- 2013/01/05
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くるみそば入りバナナパウンド♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オーブンを180度に余熱しておく。バナナは上に飾る分を少し輪切りにし、残りはフォークで潰しておく。
- 2
- ボールに卵を割り入れ泡立て器で混ぜる。
- 3
- サラダ油を加えて混ぜ合わせ、くるみそば、ホットケーキミックス、バナナを順に加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
- オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に移し入れ、上に輪切りにしたバナナを載せて180度のオーブンで25〜30分焼く。
ポイント
頂いたくるみそばが、そのままだと食べ切れないのでアレンジしました。くるみそばとバナナだけで十分甘みがあるので、お砂糖は加えず、バターも使わないでしっとりしたケーキが出来ました♡ワンボールで簡単です！
みんなの投稿 (1)
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minami頂いたくるみそばを使ってバナナパウンドを焼きました〜(n´v｀n)♡
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