甘糀チョコバナナマフィン

いつもの甘糀スイーツ路線に戻りました。

甘糀チョコバナナマフィン(プリンカップ９個分)

卵1個
てんさい糖 40g
濃い甘糀 200g
こめ油 60g
バナナ 2本
クルミ 20〜30g
薄力粉(ドルチェ) 170g
ココア20g
ベーキングパウダー 5g
ラム酒 お好みで
飾り用のバナナ 半分

上から順番に混ぜるだけです。

ちょっと満タンになった💦
200度10分180度25分。

ちょっとビターな仕上がりかな。
優しい甘みで、体に優しいおやつです。

甘麹に濃いが付いてるw

自由自在なんだね😁

配合的に好きな味と見ました😋