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手料理
  • 2014/09/24
  • 3,147

渦巻き角食‥ココア&プレーン&ホワイトチョコ

レシピ
作り方
1
お持ちのHBの食パン生地レシピの分量で。
2
HBパン生地コースでレシピの半量を10分くらい捏ねる。ココアパウダー加えた半量も同様。取り出してそれぞれビニール袋に入れて密封。1次発酵。
3
2倍位に膨らんだら丸めてベンチタイム10分。それぞれを四角に伸ばして間にホワイトチョコを挟んで重ね、角食型の倍くらいの長さの辺の正方形に伸ばす。
4
四角に4つ切りにして2つはひっくり返して、それぞれ巻き、型に交互に入れて焼く。160度余熱150度に下げて8分。200度で20分。しっかり冷めてからのカットをお勧めします(*^^*)
みんなの投稿 (73)
おはようございます(•̀ᴗ•́)و ̑̑
苦手な苦手な角食です。が、珍しく四角く焼けましたー♫
角食って、オーブンから出して、その蓋を開くまで、膨らんでるのか焼けてるのか焦げてるのか‥分からないからドキドキ♡します。
昨夜、焼きあがって四角く焼けてたことにニタニタ(o´罒`o)‥そして今朝、カットしたらちゃんとくるくるでまたまたニタニタニタ(o´罒`o)
子供達が大喜びの嬉しい朝です♡
今日はお天気悪いけれど☂元気に頑張ってきます!!
さわこさん♡おはようございます
SDを開いたらさわこさんの美味しそうな角食パンが出て来ました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 模様もきれいにできていてココア・プレーン・ホワイトチョコの3種を楽しめるなんて最高ですね!模様を付けるのって難しいのでしょうか?私もこんなパンが作れたら嬉しいのになぁヽ(≧▽≦)ノ
OM から さわこ
Beautiful & yummy!:)♡
さわこさんおはようござます♪
めちゃめちゃ美味しそうですね(๑´ڡ`๑)
綺麗なマーブルすごいです~
さわこ から nana
nanaさん
おはようございます(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
これは、10分くらいHBで捏ねて、それぞれをビニール袋に入れて一次発酵。
それぞれを四角くのばし、二枚の間にチョコを入れて型にの2倍位の縦横の長さまで四角くくのばして4つにカット。
ココアが上でくるくるを2つ、プレーンを上でくるくるを2つ、角食の型に交互に4つ入れて2次発酵。
150度8分。200度20分で焼きましたー♫
上手く模様が出て嬉しかったです!
ありがとうございますー(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
さわこ から OM
OMさーん(≧∇≦)
Good morning ♪
Thank you〜⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡
nana から さわこ
さわこさん♡
とっても丁寧な説明ありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡模様ってこんな風に作るのですね!朝から勉強になりました♡
何度見てもキレイな模様のパンですね(*v.v)♡
さわこ から ともちん
ともちんさん♫
ありがとうございます♡
カットしてたらくるくる🌀で嬉しくて♡お写真撮ること忘れてどんどんカットしちゃいました♫
さわこ から nana
nanaさんにそう言ってもらえてすごく嬉しいです*\(^o^)/*
ありがとうございます♡
芸術の秋ですね♪
アート感のあるパンだ(∩∀`*)キャッ
おはようございます☆
とっても美しい模様に仕上がりましたね♡これは‥テンション上がります♥ヽ(=´▽`=)ノ
1枚飾っておきたいぐらいですけど‥無理ですよね(笑)(*´艸`*)
すごーい‼︎ これはお子様大喜びするのわかる‼︎ 私もこーゆうの焼きたいなぁ😊💕 私にも1枚スライスしてくださーい♫
アートですね❗️アート❗️ニタニタヾ(@⌒ー⌒@)ノするの分かります☺️
わぁー(⑅ ॣ•͈૦•͈  ॣ). ꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
本当にアートです💕
カットした時は感動ですね❤️
ドキドキ大好き( 艸)♡
何これ❓すごーい❗️
ほんと、アート❗️
芸術の秋🍂🍁
うんうん、食べるのが逆にもったいない。
これはニタニタするよ~~!(^^)!凄い綺麗で格好いい~~しばし飾って眺めたくなっちゃうね(*^_^*)
可愛い!タダの角食パンじゃないし‼︎
こりゃー朝からルンルンですよね🎶
さわこさんこそ〜芸術の秋🍁
(*'▽'*)(*'▽'*)(*'▽'*)
わぉ。
時々コメ落ちしないのだ(笑)
わたしもニタニタしちゃうよ〜💛✨
すっごく素敵な角食

素敵素敵ヤッホーな気分に(≧∇≦)✨
何が何が苦手なの?
得意得意よーさわこちゃん!
めっちゃ素敵〜✨
こんなにきれいに模様がでるなんて💗💗💗
食べるのもったいないよー!
スゴーイ!!私にも教えて欲しい
す、凄い😍😍😍
さわこちゃん、角食苦手って言うてたのにこのクオリティ👏👏👏
めっちゃ食べたい〜💕💕
さわこちゃんカッコいい〜❤️
角食大好きな私としてはイケメンやと思いますわ♪
自信を持っていいよー(•̀ᴗ•́)و ̑̑
キタ─ ̄─_─ ̄─(゚∀゚)─ ̄─_─ ̄─!!!!
模様がめっちゃ綺麗♪
おいしそーだよ、さわこさん♪
凄い~♡
渦巻き綺麗ですね(〃ω〃)
綺麗〜✨✨
すごく美味しそうです🙈💓
渦巻きいい感じですね(´∩ω∩`*)♡
さわこさん芸術の秋と食欲の秋のコラボですね👍✨
ぐるぐる渦巻きがおしゃれ〜꒰*´∀`*꒱!
息子さん達もテンションあがりますね〜!
私もテンション上がりました😄
わー、なんだかかっこいいジオメトリックなパンだね!!ファッショナブル角食✨
高級ブランドのロゴに見えたよう😁
やー、食べるのもったいない😚
流石、さわこさん♪☆
凄い素敵~☆
私もいつか、こんなに綺麗なパン焼きたいっ(>.<)
May
すごーい💕アートなパンだ〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
まさに芸術の秋ですね👍
うわぁー、なんて素敵なのー(o^^o)
こんなパンを焼きたいんだなぁ(⌒▽⌒)
さわこ から まして
ましてさーん。
ありがとうです!
綺麗にくるくるしてて、嬉しかったです٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶次は3色トライかな⁈
さわこ から 真希
真希ちゃん♡
飾っておきたくても‥(꒪⌓꒪)‥全部、朝のうちに息子たべちゃった。
私、耳の、薄いとこしかたべてないぞっっ( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
ありがとうー♡
さわこ から ふぅ
ふぅさん
ありがとうです*\(^o^)/*
息子、おぉーー!おぉーー!とカットする度に歓声をあげてくれて、なかなかテンション上がる朝でした♫
おっさーん。
‥あ。まちがえた!
しょこたーん♫
角食って、いつも天辺まで四角く焼けないのに、今日は四角くて嬉しいー♡しかも、くるくるもしっかりできてたー(o^^o)
おっちゃん、嬉しくて鼻の穴が膨らんだよー😤
ありがとうねー!
さわこ から yucca@
yucca@さん
アートだなんて(≧∀≦@)ノ嬉しいです!撃沈続きだった角食の、四角く焼き上がッ他のは久々に見れて、それが嬉しくて嬉しくて♡
ありがとうございます!
さわこ から のんのん
のんのんさーん
ありがとうです♫
角食はいつもドキドキ。
焼き具合が全く見えないんだもの💦
いつも蓋を開けるのが怖くて怖くて、ついつい、角食は避けてしまうのであります。でも、やっぱり、くるくる食パンは角食かな、と頑張ってみましたー!
さわこ から nononko
brnonさん
ありがとうです♡
食べるのもったいないねーー。とか言いながら、うちの猿🐒たち、母にパンの耳しか残さないで食べ切ってくれましたΣ(ಠิωಠิ|||)💦
とみくみちゃーん
ありがとうねん!
角食、いつも四角くならへんのよ。
上の角が丸かったり、天井までいってなかったり‥ちょっと敬遠してたんやけど、今日は嬉しい焼き上がりやったー٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶
とみくみちゃん、珍しく撃沈かぁー。お互い、凸凹しながら頑張ろねー(o^^o)♡
美しい〜(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
これニタニタしちゃうの分かる!
むっちゃ食べたい(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)
あ、でもここまでキレイに焼けてたら食べるん勿体無いな(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )
さわこ から とも
ともさん。
おはようございます(o^^o)
ありがとうございます♪
飾って眺めていたくとも、お猿の手にかかるとあっと言う間💦お写真だけでも撮れて良かったです!
ちぽさん
おはようございます(o^^o)
横⁈あかん💦図形は苦手💦どうなってるんか、想像できひん💦😂
ありがとうですーヾ(*´∀`*)ノ
リーチさーん。
おはようございますヾ(*´∀`*)ノ
久々の角食成功に嬉しくてニタニタでした♪
ありがとうございます(o^^o)
さわこ から たかまん
たかまんさん♪
おはようございます(o^^o)
幾何学な感じで、子供達が楽しそうでした!小細工するとカットするのが楽しみになりますね♪
ありがとうございますーヾ(*´∀`*)ノ
さわこ から シロー
シローさん登場だわ(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
コメ落ち、めげますよね💦
そんな中で起こしいただきありがとうございます(o^^o)♡嬉し♡
さわこ から もも
ももさん*\(^o^)/*
おはようございますー♫
一緒にニタニタ(o´罒`o)してくれてありがとうなのです!
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさんヾ(*´∀`*)ノ
おはようございます♫ いつもは四角くならないの💦天辺まで膨らまないこと多くて避けてる角食です💦
だからこそ、ちゃんと焼けたのが嬉しすぎな朝でしたーー♫
いつも、ありがとうです💋
ティアプさん
おはようございます!
一緒にニタニタ(o´罒`o)してくれてありがとうなのです♫
山形にしたら‥渦巻きってどう膨らむんやろ‥。とか考えて苦手角食の型にしました😂ちゃんと焼けたのが嬉しぃです!
ありがとうございます♪
さわこ から kazue
kazueさん
おはようございます♫
コメントありがとうございます(o^^o)♡
また、レシピアップしておきますねー!これから出てしまうので夜になるかと思いますが💦
よかったら参考にしてみて下さいねー(o^^o)♡
さわこ から 川上千尋
千尋さん
おはようございますー(o^^o)♡
苦手なんですよー💦いつも四角くなりきれへんの💦
でも(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡今回は成功ー!
だからめちゃめちゃ嬉しいんです!
苦手や苦手や、と逃げてないでトライ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"ですねー!
ありがとうございます♡
さわこ から なお
なおさーん。
おはようございますー♫
実は実は、なおさんのRoseパンを焼きたくて!でも、いつも、角食は失敗ばかりやから、しばらく角食練習しよ、とおもったんよ(o^^o)♡
そしたらいきなり成功!
そのうち、なおさんのRoseパンを焼くからねー♫待っててねー♡
ありがとうー(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
さわこ から しょうこ
しょうこさーん
おはようございますー!
ありがとうね(o^^o)♡
そっと忍ばせたホワイトチョコがいい仕事していて、時々あまーいのが美味しかったですー♫
ありがとうですーヾ(*´∀`*)ノ♫
さわこ から かよこ
かよこさん
おはようございます(o^^o)
カットした時の子供達の反応が楽しかったですよー*\(^o^)/*
おぉーーー!と歓声♡
そういうの、嬉しいですよね♡
ありがとうございますー♫
キャァ♪(*ノ∀ノ)凄く綺麗!何時迄も眺めてうっとりしていたいけど食べたら美味しいだろうなぁ〜〜
♡⃛*‧˚(๑˃̶ॢ⌄ᵒ̴̶̷ॢ๑)

まとめての、もぐもぐごめんね!
꒰⁎ॢ❜⃘⃘◡ु❜⃘⃘⁎ॢ꒱
すごっ!!
書いたの?(笑)
手間もかかってる分、美味しいよね~絶対! 家の近くの美術館にあるのより、良いかも~😁 『🍁秋のくるりんぱつ』
さわこ から ちぃ
ちぃさん
こんばんはー。ありがとうございます(o^^o)くるくる模様。ちょっと嬉しい朝でした♫
さわこ から ぽにょ☆
ぽにょさん(o^^o)
ありがとうございます!
子供って‥渦巻き、好きなのかな?
妙にハイテンションだったな 笑笑
また焼いて!とせがまれたけど。ちょっと‥面倒くちゃい‥😂
さわこ から 咲きちゃん
咲きちゃん♫
ファッショナブル角食との命名!ありがとうございます!
よっしゃ(❛ᴗ❛人)✧某高級ブランドに売りにいこう!笑笑😂
ありがとうですー♡
さわこ から ゆき
ゆきさーん!
ありがとうです(≧∇≦)
ゆきさんも!
=͟͟͞͞ ( ; ຶཽළ̉ ຶཽ)!!はっと目をひく、ビールの栓を抜きたくなるパンを焼いていたではないですかー!(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♫
あれは美味しそうでしたー!
さわこ から May
Mayさん♡
ありがとうです(≧∇≦)
なかなか面白い模様になりました!
子供達の喜ぶ姿がなかなか嬉しい朝でしたー!
さわこ から くみさん
くみさん♡
ありがとですー⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡
面白い模様でしょー?
も少しくるくるーんのイメージだったけど😂カットしたらこんなんだった!これはこれで楽しい!
くみさんもトライしてみてね♡
成型の仕方、またアップしておきまーす♡
さわこさん
きゅーん💖🍞💖

可愛いマーブル🌀こちらまで幸せ気分になれます😃
パンは癒されますね💛✨
素敵ー
うっとりしちゃいます
ご家族 幸せだわ
ええーーえええーーー!!!
さわちゃん、どうやったらこうなってあーなってそーなるのー??
ビックリ仰天、綺麗だねー
まるでオブジェのようだわー

マーベラスヽ(●^▽^●🎀
わぁー😆かっこいい模様👍👍👍
さわこさん♪凄い👏👏👏
すご〜い!✨✨✨
こんな模様のマーブル、面白いな。
すごく美味しそう(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)
きゃー。返信ボタンに反応してくれた!!(≧∇≦)
SD調子わるくて、くじけそう💦
ありがとうねー♡
‥送信できるかなーぁ?‥どきどき。
name_undef から さわこ
さわこちゃーん♡
返信、できてる٩(*>▽<*)۶٩(*>▽<*)۶
最近SDもそうだし、携帯🍎アップデートしたらバグが凄過ぎて私もくじけそう😭💦
美しい✨
ひゃ〜〜✨✨
美しすぎる(≧∇≦)
さわこ から Bちゃん
Bちゃーん。
いつのコメか、わからんー💦
ごめんね🙇気づけてなくて💦
ありがとうね!
キックボクシング、ファイト!
私も運動せなあかーん。身体年齢が加速してるよー(੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾
さわこ から メイスイ
メイスイさん!
沢山モグモグありがとうございます!
メイスイさんのスナップ見てたら私もクリスマスグッズ、欲しくなりましたー💕まだ、飾ってもないのー💦明日は頑張って、家の中をクリスマスにしようかな( ´ ▽ ` )ノ🎄
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