ベーコンとポテトのジェノベーゼパスタ

忙しくてねぇ…
新生活キャンペーンが終わってしまう
\(˃꒳​˂ ;\三/; ˃꒳​˂ )/
と、慌てて投稿(笑)


厚切りベーコンとジャガイモ
マッシュルームを使ったペンネです⚐"


本当はトマトとイカを使ったパスタが
作りたいのですが
材料が入手出来ていないのです( ˟ ⌑ ˟ ;)ｱｳ

バジルは
おじゃがとの相性も良いと思ったので
今回はコレで( *¯ ³¯*)ｳﾌ♡


最近、ジャガイモが
庶民の味方じゃないお値段で
消費量抑え気味(´꒫` ;)

でも、新じゃがなので
千切りじゃ寂しいと思って
コロコロと乱切りに。
ペンネと一緒に茹でて使いました。


𓂃◌𓈒𖥧 𖧧

バジルの香りが爽やかで
美味しいソースでした(๑´ڡ`๑)♡
これは他の味も気になります。


容器は、ボトルのキャップを外すと
口がとんかつソース？はちみつ？
みたくなってて使いやすいです。


熱を加えると
グリーンの色味がブラウンっぽく
なってしまうのが少し残念ですが、
そこは致し方ない。
私の使い方が悪いのかな…;

グリーンを生かしたい場合は
冷製パスタにすると良いかもしれません
(*•ᗜ•ฅ*)

写真は、ソースと絡めた後
仕上げにちょろっとかけて
追いバジッてみましたᕷ˖°

白いのはカッテージチーズです。


𓂃◌𓈒𖥧 𖧧

…ペンネの盛り付け方のコツを知りたい。
盛りすぎた気がする(*¯罒¯*)ﾆﾋｰ



バジる聞いた途端に
場地さん思い浮かべた私よ…(苦笑)



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