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手料理
- 2018/11/17
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【角食部Final】マロンキューブ
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねる。発酵。ベンチタイム。伸ばしてマロンペーストを2/3塗る
- 2
- 塗ってない1/3を折りたたむ
- 3
- 残りの1/3を折りたたみ、またマロンペーストを塗る
- 4
- クルクル
- 5
- 油脂を塗った型に入れて発酵
- 6
- 発酵後、蓋をして焼く
- 7
- セーフ
- 8
- グルグル〜カット面。穴ぼこあり😅
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マロンペーストを巻き巻きしたキューブパン
カットするまでヒヤヒヤ💦
穴ぼこあいてたけど、グルグルなってた〜👍👍