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手料理
  • 2021/07/25
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炒め牛丼~長ネギと一緒に

レシピ
材料・調味料
牛丼ばら肉
100 g
砂糖
小 1
小 1
小 1
しょうゆ
大 1
ニンニク
小さめの 1かけ
ごま
長ネギ
1 本
ごはん
1 合分
作り方
0
ばら肉に調味料を馴染ませる
1
長ネギを薄い斜め切りにし
油で炒める
2
ネギに少し焼き色が付いたら
牛肉を加え、色が変わってきたら
浸けダレを加え煮詰める
(おこのみで最後に小1程度のしょうゆを加える)
3
ご飯の上に盛り付け、ゴマをひねりながら かける
ポイント

お酢を加えると、少しさっぱりと…するかな。

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