レモンソルト

今話題のレモンの塩漬け✨
旦那が職場の方に頂いた無農薬レモン😁🎵
普通のレモンの二倍の大きさ❗

仕込んで一ヶ月後から使用可能らしい😆✨

話題⁇
知らなーい(￣◇￣;) 笑

何に使えるのかなぁ？
興味津々😍

使い方が分からないけど。何か凄く美味しそう󾬏
たくさんのもぐもぐ＆リスナップありがとう～です󾭠

朝の情報番組でやってたの😆
で、調べたところ…皮は塩として水分は酢として使える万能調味料らしい🎵
煮物やサラダ、パスタとかに使えるらしい✨

ご訪問ありがとうございます😊

私もよくわからないんですが、テレビで塩レモンを使ったクリームパスタが美味しそうだったんです😊

ほぉ～󾫴美味しそう(@￣ρ￣@)私もやってみたくなっちゃった～󾬏

レモンを乱切りに切って、塩と交互に瓶に入れ、塩が最後にくるようにすりだけらしいです✨
作ってみてください😆

外の皮も一緒に乱切りするの？それとも皮は剥いた後に乱切り？
やりたくなってきましたよ～ん󾬏󾫴

作り方　
1.レモンは洗い、水けをふき取る。１コ、４～５等分の乱切りにする。
2.清潔な瓶に塩・レモン・塩の順に重ねて入れ、一番上に塩がくるようにして詰める。
冷蔵庫で保存し、時々瓶をふって上下を返す。
※１週間後から使える。エキスが出てくるのは、１か月後。
今、調べたところから抜粋してきました😆
著作権とかよくわかんないんですが、これ載せても大丈夫かしら？
ちなみに皮ごとです🎵

うわぁ～󾬏わざわざ詳しく載せてくれたの～󾬏󾬏嬉しい󾌰
ありがとう󾬍是非やってみますよ󾭖