なだちいちゃんからの四ツ溝柿で生ハム柿マグロと長いものオリーブオイル漬け長芋の皮チップス

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: みったん

去年の11月なだちいちゃんから四ツ溝が届いて✨✨✨
その日から毎日美味しい四ツ溝柿堪能させて貰っていました。
去年も送ってくれた四ツ溝柿
四ツの溝があって普通の柿より固めで普通の柿より日保ちもする(多分)柿✨
固めの柿が好きな私には大ヒットなんです😋
今年は収穫前に大量の雹が降り丹精込めて育ててきた四ツ溝柿の多くをダメにされてしまったそうで😢
そんな中送ってくれた四ツ溝柿なんです～。
なだちいちゃんありがとう💖
毎日1個ずつ美味しく頂きました。
四ツ溝柿ここから毎日お写真に登場するんだけどつくフォト以外はご迷惑と思うので食べ友お呼びせず無言で載せさせて頂きます🙏
今年も美味しい柿を食べさせてくれてありがとう❣️

一緒に載ってるマグロと長芋のオリーブオイル漬けは煮きりしたみりんとゆず胡椒、オリーブオイルを混ぜ合わせた物で和えてます。

長芋の皮チップス
以前レシピ載せたと思ったのですが見つからず…
ただよく洗ったら厚めに皮剥いて粉はたいて揚げ焼きしてます。
お塩や青海苔や、小海老などで味つけして捨てたら勿体ない美味しさで～す

: とんちん

こんにちは。

柿と生ハムも合うよね。

昨今の天候不順、農作物には不安材料ですね。

予期せぬ雹や霰で収穫量も激減の中、たからものですね。

長芋、鮪を柚子胡椒やオリーブオイル、煮切り味醂〜本格的！

果物、肉、魚、山海の珍味が揃ってる！！

: みったんからとんちんへ

マダムさん～
大変な中今年も送って下さって本当にありがたい。
もぉ2、3個だけでも有りがたいのに1箱今年も送ってくれて…感激でした。
雹に降られたなんて思えない綺麗な柿でした。
良いもの選んで送ってくれたんですね✨
大事に美味しく頂きました(* ´ ▽ ` *)✨

: みったんから真希へ

真希さん😊
雹に降られ数少ない中送ってくれたことにじーんとしてしまいました。
うちの子果物嫌いでしてみかんは唯一食べれるんだけど
柿も他の果物よりはイケルみたいなんだけどあまり好んで食べないうちの子が四ツ溝柿は食べるんだよね～😊
一緒に食べながら
母:え？歩まだ食べるの？
息子:当たり前でしょ
母:いいよ、もぉママ食べるから。歩嫌いじゃん！柿なんて
息子:俺好きだって❗️柿
なんとか一人占めしようとする母がいました。

: なだちい

みったんちゃん、みーつけた😆💖

四ツ溝柿、無事に届いて良かったよ〜！

そしてフルーツが食べられないあゆくんがこの柿を食べてくれたのが嬉しい❤️

今の地に住み始めて
特産品だと知った時から
こちらの農家さんで四ツ溝柿を買わせてもらってるんだけど、
毎年我が家はもっと大きな箱の柿を食べ尽くします😆

四ツ溝柿×生ハムはテッパン💖
美味しさを共有出来て嬉しいな🎶

: chicaocafe

みったんさん❤️
四ツ溝柿ってのがあるんですねー。
初めて知りました😉
果物あんまりな息子くんも食べるなんてめっちゃ気になるー💕💕

あと長芋の皮チップスも美味しそう❤️❤️
粉はたいた方がいいんですね👍やってみまーす💕💕

: みったんからなだちいへ

なだちいちゃん来てくれてありがとう❣️
四ツ溝柿のおかげで毎日お仕事頑張れました😊
そぉなの！
歩もよく食べた～四ツ溝柿だと不思議な事に😂
ここからしばらく多分毎日四ツ溝柿が登場しちゃいます～
ちょこっとお料理にも使わせてもらったんだけどほぼまんま食べちゃった😋
本当美味しい柿を食べさせてくれてありがとう💖

: みったんから chicaocafe へ

私もなだちいちゃんに去年
あ、違うもぉ一昨年だ
一昨年初めて頂いて知ったの～。
そして去年の秋にもまた送ってくれて幸せでした🍀
長芋の皮少し厚めに剥いた方が美味しいです。
粉はたかなくても水分しっかり拭き取って揚げたら大丈夫かも！
皮だけど全然美味しくて捨てたら勿体ないの～