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手料理
  • 2015/11/29
  • 220

ビシソワーズ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
じゃがいも
3つ
玉ねぎ
1つ
コンソメ
1つ(もう少しあってもいいかも)
牛乳
400(後で追加)
胡椒
パセリ
バター
作り方
1
玉ねぎ、じゃがいもを切り、バターで炒める。しんなりしたら水(かぶるくらい)をいれて煮る。水分を飛ばす。
2
水がなくなったら、牛乳、コンソメ、塩を入れる。
3
ミキサーにかける。味を整える
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