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レシピ
作り方
1
オクラは塩を入れた湯で茹で、ざるにあげて白だし+水に漬ける。
2
スイカはひと晩ぬか床に漬けたものを細かく切る。
3
オクラの輪切りとスイカの細かく切ったのを和えるだけ
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オクラとぬか漬けスイカのコラボ。
色も綺麗、味も良し♡

#夏野菜 #オクラ #すいか #発酵の日(8月5日) #簡単料理 #野菜料理 #おかず #和え物
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