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手料理
- 2024/10/10
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鯛蒸籠蒸し
レシピ
作り方
- 1
- 鯛は骨を取って食べやすい大きさに。
白菜、白ネギは細切りに。
生姜は千切りに。
- 2
- 蒸籠の中にクッキングシートをひいて、白菜、ネギ、生姜の順番に重ねていく。
鯛をのせたら10〜15分蒸す。
- 3
- 蒸している間に、梅干し(はちみつ漬け)の種を取り除きハラペーニョと一緒にたたく。
- 4
- 蒸せた鯛に梅ハラペーニョをのせてできあがり！
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