コラーゲン染み込むスープのチャーシュー麺

バラチャーシューを作りました
この前作ったばかりですが、、、

包丁🔪を研いだので、切れ味確かめたくて、冷蔵庫で冷やした肉を薄～くスライス

バッチリ👍✨

チャーシュー作りたいのか
包丁確かめたいのか
どっちもやりたかったのか

ラーメン屋さんみたいに、トロけるチャーシューの出来上がり😃

作り方が良かったのか
薄くスライス出来たからか
どちらでもいいわ( ￣▽￣)