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レシピ
材料・調味料 (2人分)
日清ラ王(豚骨醤油)
2袋
豚ロース塊
450g
1個
チンゲン菜
1束
白ねぎ
1/2本
細唐辛子
適量
香味野菜(生姜、ネギ)
適量
大さじ2
ごま油
小さじ1
コショウ
適量
作り方
1
①ゆで卵を作る。(12分茹でる) 豚ロース塊に塩をまぶす。ラップで巻いて2晩冷蔵庫でねかす。

②圧力鍋に水1.5ℓ香味野菜と豚ロース塊を入れて茹でる。(1時間) 茹であがったら冷ます。半日ぐらい置く

③フライパンにごま油を熱しチンゲン菜を炒める。塩・コショウで味つける。

④日清ラ王のスープタレと豚ロース塊の茹で汁900mlを混ぜてスープを作る。たっぷりの湯で麺を5分茹でる

⑤器に麺を入れスープ半分注ぐ。チャーシュー、チンゲン菜、ゆで卵、白髭葱を盛り付ける。あと半分のスープを注ぐ。
2
⑥最後に細唐辛子を飾る。
みんなの投稿 (11)
塩豚チャーシューを作って、日清ラ王豚骨醤油でラーメンを作りました。
塩豚チャーシューの茹で出汁で日清ラ王付属のスープタレを混ぜます。
チンゲン菜はごま油で炒めます。白髭ねぎとゆで卵を盛り付け細唐辛子を飾ります。

#塩豚チャーシューラーメン
#豚骨醤油ラーメン
#ラーメングランプリ2024
#手作りラーメン
鬼百合さんこんばんは~☺️✨
ラ王私もズバーンと迷いました😆
塩豚チャーシューの茹で汁を使ったんですね☺️💕
ごま油で炒めた青梗菜に塩豚チャーシューに、白髪ネギにゆで卵☺️💕
めちゃめちゃ美味しそうなラーメンですね😊💕

細唐辛子がいいアクセント☺️💕
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます( ˘ ³˘)♥

夜分遅く私達夜行性ですから('-'*)フフ
ラーメングランプリ終わりましたねー😋
4品出しました(*ノ>ᴗ<)テヘッ

ぽんすけさんも具だくさんのラーメン🍜美味しそうでしたよ٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪

皆さんラーメンの器を狙ってるな( ᯣωᯣ )˖ ࣪⊹
次は何のグランプリかなぁ🤗εïз .。✿*゚*•.¸¸♬
ぽんすけ から 鬼百合
まだ起きてるかしら☺️❔

ほんま,あっという間に終わっちゃいましたね☺️✨
私もそのくらいかもです☺️✨

鬼百合さんのみたいに上品なラーメンが理想やけど、私,具だくさんにしちゃう欲張りさんなんです🤣
美味しそうが嬉しいです☺️✨

🤣😂
確かにっ🤣😂器くらいしかなかったですもんねっ🤣

当たりますように*。・+(人*´∀`)+・。*

ハロウィン近いしカボチャかしら🎃❔
🤣
☀️
おはようございます♪

最後は王道の豚骨醤油ですね!
豚骨醤油大好きですよ❣️

付属のタレに焼豚の茹で汁も使うと、
よりお店の味に近づきそうですね!

最近ラーメン頻繁に作って食べて…
テーマがあると楽しいですね🍜

体重は怖いけど…
スポーツの秋🍂
空気がカラッと気持ちの良い季節!
おはようございます♪

ラーメングランプリも
終了したんですね(^^)

鬼百合さん
のラーメン🍜
美味しそう😆
ほんと、食べたい😋

🌰🍄🌰
こんにちは😊

お店に出せそうなラーメンね
美味しそう💞

ラーメングランプリ、終わったのね?
1つしか出してないわ~

グランプリ、もっと課題を難しくしてたくさん投稿できないようにしたらいいのにな…
鬼百合 から アッコちゃん✨
ありがとうございます(*´꒳`*)

ラ王の付属のタレをお湯で溶かさず、チャーシューの茹で汁で溶かしたら濃厚なスープになりました( *˙ω˙*)و グッ!

ちょっとお店のスープになったかなぁ☺️

ラーメンは太りますね😅 それでなくても小太りなのに( ˊᵕˋ ;)💦
スポーツも苦手だから(*ノ>ᴗ<)テヘッ
鬼百合 から 花🍀
さん ありがとうございます(*´꒳`*)

ラーメングランプリ終わりましたねー♪ 期間中は暑くてラーメン作る気力ありません!
三連休も日中は暑かったですね( ˊᵕˋ ;)💦
結局 半袖着てました😅  

ラーメンは4品だけです.*✿ もうちょっと出したかったな( ๑´•ω•)
なぜか中華料理は燃えるんです🔥(*ノ>ᴗ<)テヘッ
鬼百合 から cocco+
さん ありがとうございますヾ(*´ ∀` )ノ♡

お店に出せそうなラーメンて嬉しいお言葉☺️

coccoさんは1つですか!私は4つです😊

もっと課題を難しく?例えば絶対世間に出回ってない料理とか⁉️
snapdishに(★ ̄Д ̄)∂コィャ 言われそうꉂꉂ( ᐢᢦᐢ )
cocco+ から 鬼百合
課題を難しくして賞品じゃなく賞金にしたらいいのにな~
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