カオマンガイ風

とり切ったら中赤かったから、鍋に戻して余熱調理10分延長した
米多すぎるから1合でよかった
ナッツとチリソースかけてもよい✨生姜醤油でもよい✨
見栄えよく、ほうれん草のお浸しなど添えても合う👌