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  • 2020/07/14
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冷やし担々そうめん

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ひんやりピリ辛担々そうめんにしてみました。

かんたん酢、めんつゆ(濃縮のまま使用)
しゃぶしゃぶのごまだれ、蜂蜜、すりごま、ラー油
これを混ぜ混ぜして冷やしておきます。

そうめん茹であげて水で締めて氷をしいたお皿に盛り付け、ミニトマト、えのき茸の唐揚げ、小ネギをちらしてごまだれかけてできあがり!

#担々そうめん
#えのき茸唐揚げ
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