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手料理
- 2013/03/10
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干し椎茸とドライトマトのペペロンチーノ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 干し椎茸とドライトマトは戻す
戻ったら適当に切る
しいたけは厚めにスライスし軸も使う
- 2
- パスタを茹で始める
その間に、フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、香りがでたらドライバジルをいれる(鷹の爪があれば一緒にいれる)
- 3
- しいたけ、ドライトマト、干し椎茸もいれ炒める
戻し汁と昆布茶を入れ、塩胡椒、醤油で味を整える
- 4
- 茹で上がったパスタを加えて味をととのえて完成
もぐもぐ! (80)
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ポルチーニを買おうとしたら高くて買えなかったとか・・
コレはハマるかも꒰*´∀`*꒱報告しなきゃ〜
分量はあってないもので適当に作ってみました！だいたいで〜