祝い菊はお正月で、初雪はクリスマスのイメージだそうです😘祝い菊はぼかし包みとハサミ使いを勉強し、初雪はきんとん漉し器で生地を作り、中はラム酒がきいたカスタード餡になってま〜す😍美味しかった😁