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手料理
  • 2019/06/07
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【ポッカレモンの酢】水切りヨーグルトでティラミス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
A.プレーンヨーグルト
400g
A.ポッカレモンの酢
大さじ3
A.はちみつ
大さじ4
B.ビスケット
5-7枚(大きさによる)
B.インスタントコーヒー
小さじ1
B.お湯
大さじ2
作り方
1
◼︎下ごしらえ(1日かかります)
A.をよく混ぜ、ザルをセットしたボウルに
キッチンペーパー(なければティッシュ)をしき
A.を入れて一晩冷蔵庫に入れ、水切りヨーグルトを作る。
2
(水切りヨーグルトが出来てから)
ビスケットを細かく砕く
(ラップで包んで叩くと楽です。)
Bを混ぜ合わせ、ペースト状にする
3
Bを半分器に敷き、上にAを半分盛る
そのあとBの残り敷き、Aを盛って完成
ポイント

最後にココアパウダーなどを
かけても美味しいです。

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