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  • 2019/01/25
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豚と貝の潮つけソバ+味玉 @GRAVITY EKODA BASE

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あさり出汁のつけ汁は甘塩、ゆず皮のいい香り、鷹の爪のピリ辛がうんまい!
麺は平打ち、小麦の甘みがしっかりわかるつるぺろ麺ですげーうんまい!

ほろほろの豚バラチャーシュー、メンマも入っていて、味玉はぶっしゃーと柔らか。
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